순간이 머무는 공간

안녕하세요:)

인천 신포시장의 신포꽈배기에 이어
신포시장의 명물~맛집~
신포닭강정 후기 들고 왔습니다~~

신포닭강정은 워낙 인천에서는 유명한 곳이어서
항상 대기줄이 길다고해요!!
주변에 들어보니~
미리 예약주문전화하고 가면
대기없이 포장이 가능하다고해서~~

미리 전화로 주문을 넣었고~
한시간 정도 걸리니 시간맞춰서
오라고 하드라구요~~

신포닭강정이 유명해서 그런지
신포시장에는 닭강정집이 꽤 있어요!!

하지만 원조 신포닭강정은
이렇게 파란 간판이니 헷갈리지 마세요^^
(사장님 얼굴까지 뙇!!)

제가 포장하러 갔을때도 대기줄이 길었어요~~
미리주문한 사람들은
본관이라고 표시된 곳에 가서 이름 말하고
결제하면되세요~
포장이 미리 되어 있어서 바로 픽업해와서
먹어보았답니다^^

이렇게 무와 함께 종이통에 포장해서 주셨어요~

닭한마리가 온전하게 포장되어있어요
빨간 양념에 윤기가 흐르는게~~
딱봐도 맛있어보이시죠?

신포닭강정은 매콤하면서도 달달한 치킨인데~
약간 물엿을 많이 넣은 닭강정맛이에요!

물엿이 많이 들어가서 그런지
닭강정 겉면이 바삭하면서도 찐득하다고 해야할가요??
닭고기 자체는 짭쪼름하게 밑간이 잘 되어있구,
육질도 부드러워서 맛있었어요^^

조금만 덜 달면 좋을것 같긴한데~~
달달한 양념 좋아하시는 분들께는 추천드려요:)

그럼 또 맛있는 후기들고 올게요~~
춍춍